先日お知らせいたしました通り、

オーナーソムリエ竹石は

2月22日から入院、手術を受ける為お休みに入ります。

2月24日から基本２週間、お知らせした通り、

インカントのオープニングメンバーの

ソムリエ藤本智が竹石の代わりにサービスを担当いたします。

この２週間は

17時30分オープン、22時30分閉店

深夜のワインバー営業はお休みいたします。

期間中、

季節の特別コース 13,500円→12,500円

にてご利用いただけます。

(20時ラストオーダー）

また、Menu incanto スペシャリテコースはお休みし、

代わりに

季節のショートコース　10,500円

(20時30分ラストオーダー）

をご用意いたしました。

ご予約はこちらから↓

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13043684/

ご愛顧くださっているお客様には、

大変なご迷惑、ご不便をおかけして誠に申し訳ございません。

藤本ファンの皆様はもちろん、

普段ご利用くださっている皆様も、

是非一味違った雰囲気のインカントをご体験いただけましたら幸いです。

竹石が不在の間もインカントを何卒よろしくお願い申し上げます。

オーナーソムリエの竹石でございます。

今月末から、渋谷スクランブルスクエアで開催されるバレンタインイベントに出店いたします。
Scramble Valntines Day 2026 イベント概要　
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000164.000046405.html

*********************************************************
【期間】
1月31日(土)
2月1日(日)・7日(土)・8日(日)・13日(金)・14日(土)
※週末だけの開催です。ご注意ください。

【時間】各日12:00～20:00
【場所】東京都渋谷区渋谷２丁目２４−１２
　　　　渋谷スクランブルスクエア
　　　　12階イベントスペースScene12
https://maps.app.goo.gl/tNuXdXBA1M1v8JrH9

＜イベントスペースScene12＞
渋谷スクランブルスクエア12Fのレストランフロアに位置する、開放的な吹き抜け空間です。
本イベントでは、こちらにバーカウンターが登場し、スクランブル交差点をのぞむことができる北側の全面窓にも、お席をご用意しています。
ベビーカーなどのお客様にも、ゆったりとお楽しみいただけます👶
#渋スク #スクスク #scramblevalentinesday2026 #広尾インカント
********************************************************

私は全日程参加いたしますが、
1月31日(土)、2月7日(土)、13日(金）、14日(土)は
incantoのディナーに合わせて17時までの参加になります。
その４日間は藤本が終日参加してくれます。
また、藤本だけでなく、incantoを他の卒業したメンバーやincantoを支えてくれている仲間も一緒に盛り上げてくれます。
情報はこれから順次お伝えしていくので、チェックしていただけたら幸いです。
是非お気軽に遊びにいらしてください。

これに合わせて、今まで個人のアカウントしかなかった
Instagramのincanto公式アカウントを作っていただき、投稿もしていただいているので是非フォローお願いいたします。

【公式アカウント】
@incanto_hiroo

オーナーソムリエの竹石でございます。

病気療養の為、2月24日から最低２週間、店をお休みいたします。

https://www.instagram.com/p/DTp1Di4kTi4/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

休業中、ゲストソムリエを迎え、スタイルを変えて特別営業することを検討中です。
追ってこちらも詳細をお知らせいたします。

２月21日までは、営業日は変わらず出勤いたしますので、皆様にお会いできたら嬉しいです。

ご迷惑、ご心配をおかけいたします事、心よりお詫び申し上げます。

今後ともインカントをご支援の程よろしくお願い申し上げます。

年内は12月28日(日)まで営業いたします。

新年の営業は、1月6日(火)より開始いたします。

営業時間は以下の通りです。

Dinner      17:30〜21:30(L.O.)
Wine Bar   平日18:00〜1:00 (L.O.)　土曜、祝日18:00~23:00(L.O.)

 
非日常の空間で、インカント　（イタリア語で魔法、魅了）のコンセプトをお感じいただけましたら幸いです。

良い年末年始をお迎えください。

10月28日、リッツ・カールトン東京にて行われた「トップ・イタリアンレストラン・アワード」

授賞式にて2Bottiglieを授賞いたしました。

「ガンベロロッソ」は、イタリア国内はもちろんのこと、世界中から注目を浴びる、とても権威のある評価本＆オンラインサイトです。

イタリア国内にあるイタリアンレストランを対象とする「ガンベロロッソ」と、イタリア以外のすべての国にあるイタリアンレストランを対象とする

「ガンベロロッソ インターナショナル」から構成されています。

今回 incantoは、「ガンベロロッソ インターナショナル」東京版での授賞となります。

沢山のお祝いのメッセージとお問い合わせをいただきました。心から感謝申し上げます。

これからも洗練された郷土料理と厳選されたワインで皆様を魔法にかけ続けてまいります。

https://www.instagram.com/p/DQnOIvmDYTB/?img_index=1