Stuzzichino del giorno

その日の小さな一皿

冷前菜〜Antipasto freddo

Millefoglie di melanzane e burrata

茄子とブッラータのミルフィーユ

パスタ料理〜Primo piatto

Cappelini freddi con ricci di mare e melanzane arrostite

北海道産塩水雲丹と焼き茄子の冷製カペッリーニ

ペストジェノヴェーゼ、コラトゥーラ

メイン料理〜Secondo piatto

Agnello alla cacciatora

仔羊のロースト「カッチャトーラ」

2007年の開業以来、歴代のシェフがそれぞれの感性で受け継いできた、incantoを象徴する一皿です。

デザート〜Dolce

Dolce del giorno

当日のおすすめから、お一人様ずつお選びいただけます。

5名様以上の場合は、内容をお任せいただきます。

小菓子とカフェ

Piccola pasticceria e caffè

コースについて

・パスタは当日のおすすめから、テーブルごとに一種類お選びいただきます。追加のパスタも、1皿につき＋1,500円で承ります。

・メイン料理の仔羊のカッチャトーラは、本日の豚肉料理、または＋2,000円で短角牛のローストへ変更できます。ご希望の場合は、ご予約時にお申し付けください。当日の変更は承っておりません。

・食材の入荷状況により、料理の内容を変更する場合がございます。

・別途消費税、サービス料各10％頂戴いたします。

茄子とブッラータのミルフィーユ、テーブルごとにお選びいただくパスタ、2007年の開業以来受け継いできた仔羊のカッチャトーラへ。