Concetto

IncantoAl Ristorante e wine bar incanto si possono gustare in un’atmosfera soffusa i vini provenienti da ogni regione d’Italia, appositamente selezionati da Wataru Takeishi, proprietario e sommelier, certificato dall’Associazione Italiana di Sommelier, e la loro combinazione con i piatti della cucina regionale e i profumi della loro terra, preparati dallo chef Noriyuki Koike.
Il tutto, per “incantarvi” con la sua atmosfera elegante, il servizio accogliente, la cucina e i vini… e trasportarvi per un istante con l’immaginazione da Tokyo ai profumi dell’Italia.
Sarebbe la più grande gioia per il nostro staff.
Vi aspettiamo.

dal 7 settembre 2007

Č possibile sedere al counter e degustare i vini del wine bar.