Concept コンセプト

~incanto(インカント)~それはイタリア語で"魅了" "魔法"という意味の言葉。
イタリア本国のソムリエ協会認定プロフェッショナル資格を持つ
オーナーソムリエ竹石航が
イタリア全土、その周辺地域から厳選したワインと
シェフ小池教之による
そのワインの生まれた土地に根付く大地の香りの郷土料理
その両者を落ち着いた雰囲気の中でお楽しみ頂けるお店です。
エレガントな雰囲気、心のこもったサービス、そしてお料理とワインで
皆様を"魅了"することができましたら・・・
東京に居ながらイタリアに瞬間移動してしまったかのような
そんな"魔法"を皆様にかけることができましたら・・・
スタッフ一同 この上ない喜びでございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

dal 2007.9.7

カウンターもご用意しております。
ワインバーとしてもお気軽にご利用ください。