à la carte

Menù alla carta

Da incanto potrete degustare un menu alla carta ricco di piatti della cucina regionale italiana preparati dallo chef Noriyuki Koike, nel rispetto della tradizionalità della ricetta originale, utilizzando moltissimi ingredienti di stagione giapponesi.
Oltre al menù standard, potrete gustare i menù speciali stagionali ed essere serviti al tavolo o al wine bar.

Menu di dopo le22:00 “in ritardo-notte”
FOODEsempi dal menu dei cibi
・Marinata di pesce fresco del giorno
・Paté di maiale alla campagnola e salumi della casa
・Misto di formaggi italiani
・Insalata alla milanese con piedi e orecchie di maiale ed erbe aromatiche
・Spaghetti al pomodoro con 'nduja piccante della casa, cipolle rosse e pancetta
・Spaghetti aglio, olio e bottarga
・Stracci con genovese di manzo e cipolle alla napoletana
・Carré di maiale alla griglia del giorno
・Stufato d’agnello e peperoni al pomodoro
ecc.
※È previsto un sovrapprezzo del 10% per il servizio
DRINKEsempi dal menu delle bevande
・Bicchiere di spumante a scelta tra 2 tipi
・Bicchiere di vino *Normalmente sono disponibili più di 20 tipi
・Liquori, grappe, ecc.
・Caffè, ecc. a partire da \600
※È previsto un sovrapprezzo del 10% per il servizio
La nostra cantina dei vini, che occupa un’intera parete, raccoglie i vini selezionati dal proprietario sommelier Wataru Takeishi in Italia e nelle zone limitrofe.
Se non sapete quale vino scegliere dal menu, non esitate a chiedere al personale! Vi consiglierà l'abbinamento più adatto ai piatti scelti.